Η 13η Γιορτή Μανιταριού ξεκινά για το διήμερο 4 και 5 Νοεμβρίου στην Δαδιά Σουφλίου.
Οι κάτοικοι του πανέμορφου χωριού, δεν το βάζουν κάτω από τις καταστροφικές πυρκαγιές του περασμένου καλοκαιριού και με αισιοδοξία δηλώνουν έτοιμοι να υποδεχτούν σε ένα όμορφο διήμερο με άρωμα μανιταριού τους επισκέπτες.
Με συνδιοργανωτές την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης-Περιφερειακή Ενότητα Έβρου, τον Δήμο Σουφλίου και τη Μονάδα Διαχείρισης Εθνικών Πάρκων Δέλτα Έβρου & Δαδιάς-Ο.ΦΥ.Π.Ε.Κ.Α, καλούν όλους να αδράξουν την ευκαιρία και να εξερευνήσουν μαζί τους τον μαγικό μικρόκοσμο των μανιταριών και να γευτούν τα πιο “εκλεκτά” μανιταροεδέσματα!!!
Το πρόγραμμα που περιλαμβάνει πολλές δράσεις, αλλά και μουσική, χορό, για τις 4 και 5 Νοεμβρίου έχει ως εξής:
Σάββατο 4 Νοεμβρίου 2023
10:00 – 12:30:
“H Μανιταρογνωσία και η Μανιταροφιλία στην Ελλάδα”
“Αποθήκευση και συντήρηση μανιταριών”
“Επίδειξη και παρασκευή τουρσί μανιταριών” – Παρασκευαΐδης Φώτης – Μανιταρόφιλοι Ελλάδας
12:30 – 13:30:
“Γνωριμία με τις Τρούφες και Επίδειξη Ανεύρεσης Τρούφας” Αηδονόπουλος Παύλος – Μανιταρόφιλοι Ελλάδας
13:30 – 16:00:
“Γνωριμία με τις Τρούφες και Επίδειξη Ανεύρεσης Τρούφας” Αηδονόπουλος Παύλος – Μανιταρόφιλοι Ελλάδας
Μανιταρογεύμα – Σεφ Παρασκευαΐδης Φώτης
Κυριακή 5 Νοεμβρίου 2022
10:00:
“Βιωματικό Σεμινάριο Φυσικής Καλλιέργειας Μανιταριών” Κομνηνός Θεόφιλος – Καλλιεργητής Μανιταριών
- Περίπατος στο Δάσος προς αναζήτηση Μανιταριών
- Έκθεση και ταυτοποίηση μανιταριών
- Μανιταρομαγειρέματα – Σεφ Παρασκευαΐδης Φώτης και η παρέα του
- Μανιταροπαραμύθια στο Δάσος – Εταιρεία Προστασίας Βιοποικιλότητας Θράκης
- Δημιουργική Απασχόληση για τους μικρούς μας φίλους – Ο.ΦΥ.ΠΕ.ΚΑ
- Διαδραστικά παιχνίδια – ART ATTACK
- Επίδειξη ξυλογλυπτικής σε κορμό δέντρου – Γιάννης Ζέρβας
Τηλέφωνο 6982969910 / ΕΛΕΝΑ.
- Ζωντανή μουσική για την Λαϊκοδημοτική Ορχήστρα Έβρου “Η Παράδοση” και Παραδοσιακοί Χοροί από τους Τοπικούς Πολιτιστικούς Συλλόγους: Χ.Ο.Α. – Χορευτικός όμιλος Αλεξανδρούπολης – Το Σταυροδρόμι της Ελληνικής Παράδοσης Π.Λ.Σ. Αλεξανδρούπολης
